Принцип действия кувшинного фильтра очень прост. Сосуд состоит из двух емкостей на разных уровнях. Из емкости верхнего уровня вода просачивается через фильтрующую среду(картридж) в нижнюю ёмкость. Пропускная способность такого фильтра очень низкая, производительность 5-10 л/ч и ограничена общим объемом сосуда. Фильтры подобного типа могут оснащаться электронным индикатором ресурса фильтрующего картриджа. А так же иметь сменные картриджи для воды разного состава:

• Фильтр для водопроводной воды.

• Фильтр для жесткой водопроводной воды.

• Фильтр применяемый в том случае, когда вода вызывает сомнение в микробиологическом отношении или существует вероятность бактериального загрязнения питьевой воды.

• Фильтр, который кроме очистки воды осуществляет фторирование воды до сан. нормативов.

Подобные картриджи повышают общую эффективность фильтра.